♪中好たより♪　

　新ら玉妻です。


　今日も　あっっついですねぇ（言いたかないケド）


　只今中屋の一同　みんな留守なので、店番中。。。


　誰か帰って来るまで　あきらめて。。。　シャワーを浴びるまで、汗だーだーにかく事にしました（ごはんいっぱい食べたら暑くなった）


　ところで、コチラ　昨日の　我が家の　夕ご飯。。。



　　　　　　どーーん直径３６センチの　プレートいっぱいの、超特大　「お好み焼き」です


　店に、ラジエントヒーターを一つ、　導入しまして。。。
　　　（IHでなく、遠赤外線の熱で　調理する為、熱伝導も良く　素材の味も生きるのです。体にも優しいし）


　しかも、火を使わないから　周囲もアツくならない（自然の暑さは仕方ナイとして）


　。。。で、混ぜて　プレートに流すだけの　巨大お好み焼き。。。



　ふっくら美味しく仕上がり、家族にも　好評でした


　先日は　この要領で、「おばけハンバーグ」を作りましたが、これまた　簡単で美味
　　（ケーキみたいに切り分けるので　末っ子も喜んでいっぱい食べるし＾＾）



　店のメニューも、これで
　　（餃子は焼きそばも　ガス同様美味しい）


　ご飯だって　薪で炊いた美味しさになっちゃうのです（遠赤ダカラ）



　　日々の食事の支度も　楽ちんになるし、イイ事いっぱい


　ただ、　ふた開けたら　通常の大きさの　５，６倍の大きさの　お好み焼きの　登場で。。。



　長男は　ものすごく　ひいてましたケドね