2007年11月12日

今夜は・・・

朝晩、寒くなりましたねicon23

こ～なると　燗酒　が、いいっすよねぇ～icon06

新ら玉のお気に入りface02



成政　魂を醸す　特別純米

富山県　南栃市産　玉栄　１００％

１．８L　　２，７８２円　　　７２０ｍｌ　　１，３９６円

このお酒・・・無ろ過の状態で、約二年半　常温熟成させてあります。

それを、炭ろ過してないので、お酒本来の旨味が味わえるんですよ♪

二年半も常温で、ほったらかしにしてあって大丈夫？・・・って

いやぁ～！造りのしっかりしたお酒は強いんですねicon21

変な老香は感じなく、いい感じの熟成した香り♪

冷やでも、グッとくる深い味わいなんですが・・・

燗をつけると・・・これがまたイイんです♪

味わいが、グ～～～ンとＵＰするんです！

今日は酒場はお休み・・・

お気に入りの、魂の　燗　に・・・肴は・・・

「かつをのハラモ」でも塩焼きにして、いただいてみようかな！？



  


Posted by 新ら玉 at 15:20 │Comments(6) │日本酒
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