2016年04月07日

生ワイン「ロゼ」♪

雨の一日になっちゃいました。。。

午前中、スウくんの狂犬病予防注射に行ってきました。

中屋すぐ前の交流センターが会場なので近くて助かります♪

他のワンコも、たくさん居て・・・

ビビったり、吠えたり するかと思ったけど

意外と平気でお利口さんでした(^^)/

自分の事でないのに変に緊張して疲れた

親ばか 新ら玉でした(笑)


さて・・・店頭でも酒場でも人気の「生ワイン」(にごりワイン)

「ロゼ」2015 が入荷しましたよ~(^^)/



(写真は。。。ハーフサイズ)

今なら「赤」「白」「ロゼ」 フルボトル(720㎖)、ハーフ(360㎖)

全部そろってますよ~(^^)v

生ワインとは・・・・・
通常ワインをびん詰めする際、
ワインの中に残留している酵母菌をフィルターなどで濾過するか
パスチャライズ(低温殺菌もしくは火入れ)をします。
そのままにしておくとワインに残った元気な酵母菌が糖分を食べ尽くし、
スパークリングワインになってしまうからです。

生ワインはそうした処理をしていません!(無添加)
だからフレッシュな味わいだけでなく濁りや澱(おり)
身体にやさしい酵素や微炭酸も含んでいます。
さらに酵母が生きているので、びん内で二次発酵を続けます。






  


Posted by 新ら玉 at 14:59Comments(0)

2016年04月07日

今週末は☆

今週末、土曜日曜は 皆さん…


是非、金谷茶祭りに お越しください✨


JR金谷駅でおりたらもうそこは
普段の静かな田舎町の

金谷とは別の世界…✨


大勢の茶娘さん達の 壮大な踊りと…


各屋台の
迫力のあるすれ違いや
引き回し、踊り子さんによる
アツイ踊りが 観られます❗️


当日だけの参加の 中屋酒店一同も…


第四屋台で 二年に一度のお祭りを

楽しもうと思います✨


画像は…第四屋台の踊る曲。


練習は夜で参加出来ないから…

YouTube見なから
昨日から練習始めたよ‼︎

でも、何とか踊れる様になったよ✨


もう1曲 明日から頑張って
踊れる様になっちゃうよ‼︎‼︎


…の、私 新ら玉妻の意気込み❗️

(…間際過ぎて話にならんすかねʔ•̫͡•ཻʕ)


でも‼︎ お店をお休みさせて頂きますので…


その分、頑張ります✨楽しみます✨


あ、日曜日だけは…


帰ってきてから…


コッソリ …


お店開けます❗️

茶祭りの余韻に、一緒に浸りましょう✨










  


Posted by 新ら玉 at 00:18Comments(0)