♪中好たより♪　

　新ら玉妻です。


　今日はたくさん雨が降りましたねぇ。。。

　酒場もいつもの土曜日の賑わいは　無かったけれど。。。


　でも。。。

　
　その分、ワタシもお客様と一緒に飲みながら座っちゃってお話もできたりして。。。

　
　楽しい夜でした


今日の夕飯は　カレー。。


こんな風に仕上がったけれど。。


実は今日はこういう物を使いました



基本ワタシは　肉食系ですが。。。


先日のビワミンのお食事会で頂いた　ミートソース。。。


肉の代わりに入っていたのは　この「大豆まるごとミート」


食感や味も、挽き肉そのものだったので、帰り際に　思わず購入。。


。。。で、５分茹でて、野菜と一緒に鍋に入れたのですが。。。


思いの外　「大豆ミート」が膨らんで　こんな感じに。。。


ヘルシーにしようと、野菜をたっっくさん入れた為、この後吹きこぼれて大変でした。。

でも。。。挽き肉風のと、唐揚げ用の大き目の「大豆ミート」を入れた為。。。


見た目はとても肉々しいカレーに仕上がりました


部活帰りの　腹減り長男は。。。


ガッツガツ食べた後で。。。


「この大きい肉、なんだか豆腐みたいだね」


　　　　　　・・・って言いました。


このカレー、肉の旨味の代わりに深みを出そうと色々工夫はしたのですが。。。

大きい「大豆ミート」は　やっぱり唐揚げが合うみたい。。。です