2008年10月26日
熟・・・
春 好評でした♪
地元 島田 大村屋酒造場
若竹 本醸造 原酒 H19BY の
熟成バージョン 1,8L ２，２０５円 こちらも大好評です♪
8ヶ月間の熟成を経て・・・
あっ！写真間違えた
コレは８時間熟睡でした。。。
紫外線カットフィルムで包装してあります。
春、新酒をろ過機だけを通し、その日のうちに瓶詰め、火入れ・・・
そして熟成させました。
新酒の時の荒々しさも丸みをおび・・・
落ち着いた香り、口いっぱいに広がるメロンのような甘味を楽しんでください♪
冷や（常温）で飲むのがオススメです♪
原酒なんでアルコール１９度と高めで、
酒質も濃い目！です・・・冷蔵庫でキリっと冷やしても・・・
ロックでやるのもイイですよ♪
Posted by 新ら玉 at 09:39│Comments(0)
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