♪中好たより♪　

酒屋ですので、たまには！？・・・

真面目に日本酒の紹介を！

平成20年度　第57回　名古屋国税局酒類鑑評会にて

純米酒・本醸造の部　二年連続　ニ部門　優等賞　

地元　島田　大村屋酒造場　の日本酒の紹介です♪

この鑑評会、消費者により近い視点に立って品質評価を行うことが重要であるとの考えから、
実際に市場で流通している市販清酒（純米酒及び本醸造酒）の品質評価を実施いたします。

そう！いつでも酒屋で買えるお酒を評価する会で、この受賞はとても嬉しい報告です♪



純米吟醸　長い木の橋　　　１．８L　２９４０円　　７２０ｍｌ　１４７０円　　　

原料米‥五百万石　 精米歩合‥55%　
日本酒度‥+3　酸度‥1.5　ｱﾐﾉ酸度‥1.4 ｱﾙｺｰﾙ度数‥15～16
　　
大井川に架かる世界で一番長～～～い木造の橋「蓬莱橋」をイメージしたお酒です。

コクがあり、米の旨みがしっかりと味わえます。

これからの季節は、ぬる燗がオススメです♪


本醸造　翁鷺　（おきなさぎ）　１．８L　１７３３円

原料米‥黄金晴 精米歩合‥70%　日本酒度‥+4.5　
酸度‥1.3～1.4　ｱﾐﾉ酸度‥1.3　ｱﾙｺｰﾙ度数‥16～17
　　
ふくよかな飲みごたえのある濃度酒。

昔から変わらないラベル、味わいもどこか懐かしい感じで・・・

ついつい二杯目をグラスに注いでしまいたくなる飲み飽きしないお酒です。



純米吟醸で３０００円で・・・本醸造で２０００円で、お釣りがもらえる♪

そんな日本酒が、評価されるのは・・・

飲み飽きしない、美味しい、質の良い日本酒を！手頃な価格で！

と、考える　大村屋さんの真面目で前向きな日本酒造りの結果だと思います。


夜になるとだいぶ冷え込むようになりました。

今夜は、地元のお酒　で、乾杯♪

どちらも　「酒場」で、いつでも飲めますよ♪