2008年02月22日

歴史


古い帳面の整理をしてたら・・・

幕末から昭和43年までの

清酒(日本酒) 値段の歴史が・・・

画像をクリック 拡大で見れます ↓↓↓
歴史

昭和43年は、新ら玉が生まれた年・・・

その頃 二級酒(今の佳選)が 580円  一級酒(今の上選) 830円

それから 40年・・・

現在 佳選 1650円位・・・約3倍  上選 1950円位・・・約2、5倍 

物価の上昇から考えると・・・

昔に比べたら、きっと手頃に飲める価格だし・・・

昔に比べたら 蔵元さんの努力で、技術や管理だって向上・・・

味わいももちろんアップicon14

色んな種類も楽しめるようになったと思うんだけど・・・

悲しいかな 消費量はicon15

パックのお酒の登場!?・・・価格競争!?・・・

そればかりが理由ではないでしょうが・・・  


酒造業者も、年々 減って・・・icon15

規制緩和で、酒屋以外の お店にも お酒が並んで・・・  

このままでイイのかなぁ~・・・

日本酒は 日本だけの 文化です!

みなさんに もっと日本酒 飲んでもらいたいなぁ~!

・・・と、思う 新ら玉 でした。。。。




タグ :日本酒

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Posted by 新ら玉 at 10:46│Comments(2)日本酒
この記事へのコメント
ホントそうですね。
英語では Rice Wine ですからね。
技術の継承は大切です。
Posted by 角ヒゲ at 2008年02月22日 18:56
角ヒゲさん

>技術の継承は大切です。
どの世界もそうですよね♪

新ら玉、昨夜もRice Wine 飲み過ぎました・・・^^;
Posted by 新ら玉新ら玉 at 2008年02月23日 09:03
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    コメント(2)